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여름철 건강관리 요령
태양의 나라, 아침의 나라, 조선반도에 폭염과 장마가 반복되는 성하의 계절이 성큼 다가왔다.
기상대의 예측에 의하면 예년과 달리 금년에는 장마도 일찍 오고 이상기온으로 인하여 날씨의 변화가 심하다고 한다. 따라서 올 여름에는 식중독을 비롯한 각종 전염병의 창궐이 예상되며 불볕더위로 수분, 염분, 비타민C를 많이 빼앗기며 이로 인해 변비, 신경염, 괴혈병에 시달리게 된다. 또한 여름철은 습도가 높아 스트레스가 쌓이고 우울증에 시달리는 때이다.
여름철 식중독과 전염병 등을 예방하기 위해서는 감잎차로 비타민c를 충분히 섭취하고 음식은 싱겁게 먹지 말아야 할 것이다. 이 시기에 가장 좋은 먹을 거리로는 포도를 껍질과 씨앗 채로 먹고 오디, 복분자, 오가피열매(오가자), 무화과, 복숭아 등이 매우 좋다. 생명력있는 모든 열매들은 최상의 보약이요, 여러 가지 성분을 가지고 있기 때문에 심신의 건강을 지켜주는 주옥같은 보약이다. 그리고 4계절 좋은 채소(뿌리채소, 잎채소), 풋고추, 마늘, 양파, 생강, 매실장아찌, 감자, 신김치, 새우젓, 간장, 된장, 고추장 등 살균력이 강한 양념류을 충분히 섭취하여 몸의 저항력을 높여 세균의 번식을 막아야 한다. 그러면 비록 우리 몸에 세균이 감염되더라도 곧 소독되어 소위 전염병의 증상을 나타내지 않을 것이다.
여름철은 풍조서습(風燥暑濕)이 심하므로 이를 극복하는 길은 살아있는 생수를 하루 3ℓ이상 마셔야 하고, 죽염을 하루 8g 이상 먹어야 한다.
주의해야 할 음식으로는 산폐된 음식, 어패류, 바다게, 민물게를 먹고 싶으면 조선간장에 짜게 간을 하여 완숙된 상태에서 먹어야 하며, 생선회를 먹고 싶으면 오뚜기 겨자, 조선간장, 감식초, 고추장 등을 혼합하여 생선회에 버물려 먹어주면 좋다. 또한 매육엑기스를 하루에 한 컵 정도 타서 먹길 바란다. 매육엑기스는 강알칼리성 식품으로써 소염, 해독, 살균력이 강하므로 복통, 설사, 이질, 구토, 경련 등에 탁월한 효과가 있다.
또한 평소 가공식, 미식, 육식, 계란, 우유, 햄버거, 소세지, 빵 등으로 과식을 하면 영양상 불균형을 초래하여 신장과 간장을 과로시켜 체액의 정화가 충분히 이루어지지 않아 체액이 탁해져 체액이 산성으로 기울어져 인체내의 저항력을 약화시킨다. 이때 상한 음식이나 어패류를 날 것으로 먹으면 식중독 등 전염병에 쉽게 걸리게 된다.
전염병으로부터 해방되어 건강하게 생활하려면 평소에 변비의 해소를 위해 상쾌효소를 먹어주고 한끼 밥을 먹으면 반드시 한번 변을 보아야 한다. 또한 피부기능의 강화를 위해 풍욕, 냉온욕등을 실행하고 평소에 오곡밥30%와 뿌리채소와 잎채소 5가지 이상 30%, 김치를 비롯 각종 반찬류 30%, 과실류 10% 정도를 생활화하여 심신을 안정시켜 식중독이나 여름철 만연되는 전염병에 걸리지 않는 체질을 만들도록 해야 할 것이다.
병나지 않게 생활하고 병이 나면 스스로 다스릴 수 있는 방법을 할면 평생 건하게 살 수 있다. 졸저 사람을 살리는 단식, 민족 생활의학, 사람을 살리는 생채식 등의 책을 참조하여 주길 바란다.
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